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Nuestra Cocina

Starters

PICA-PICA

Burritos gallegos
14,00€

lacón con grelos gratinados al queso (4 uds)

Carpaccio de carabineros
16,20€

con vinagreta de mostaza, lima y brotes de soja

Carpaccio de ternera Black Angus
14,80€

con lascas de parmesano y aceite de oliva virgen

Empanada casera
11,80€
Pollo almendrado
12,60€

con salsa de mostaza y aguacate

Bolsitas
12,80€

langostinos, queso y puerros con emulsión de frutos rojos (6 uds)

Virutas de foie marinado
19,60€

con emulsión de frambuesa y pan de pasas

Zamburiñas a la plancha
14,70€

con aceite, ajo y limón (6 uds)

Pastel de cabracho
14,20€

con salsa de erizos y pan de pasas

Champiñones
13,80€

rellenos de queso, cecina, foie y frutos secos (6 uds)

Pulpo a feira
16,60€

con cachelos

Pulpo a grella
17,60€

estilo Carballiño con patacas de Limia

Croquetas variadas
11,80€

con patatas paja y espuma de de piquillo (10 uds)

Anchoas
13,90€

con queso del país y pan tumaca

Lacon gallego
13,80€

cocido a baja temperatura con aceite virgen extra y pimentón de la Vera

Calamares fritos
14,20€

y patatas chips

Enchilada picante
16,40€

de zamburiñas y pulpo con arroz

Tortillitas de camarón
12,00€

con mahonesa de aceituna arbequina (8 uds)

CON UN PAR

Tortilla grande de la abuela
17,00€
Tortilla pequeña de la abuela
13,00€
Revuelto de verduritas
12,30€

y queso San Simón

Revuelto de setas
13,90€

y langostinos

Huevos rotos
15,90€

con picadillo de zorza y picatostes

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

Verduras a la brasa
12,50€

con salsa romesco

Ensalada del chef
14,80€

variado de lechugas, rape, langostinos y vinagre de sidra

Ensalada templada de langostinos
15,20€

con rulo de cabra y vinagreta de miel

Ensalada de canónigos
12,70€

con manzana, mozarella, nueces y vinagreta de limón

CON FUNDAMENTO

Secreto de cerdo ibérico
16,90€

a la plancha con patatas gajo y pimientos del fresno

Solomillo de vaca gallega
21,80€

con foie a la planta y patatas fritas

Entrecot de vaca gallega
20,90€

con salsa de champiñones o pimienta

Raxo de pollo
12,80€

con salsa de champiñones

Raxo de cerdo ibérico
14,40€

con huevo cocido a baja temperatura y patatas fritas

Cachopo de Cecina
18,50€

con Queso San Simón y cebolla caramelizada

Paletillas de cabrito lechal
26,30€

asadas en su jugo con surtido de boletus

Cochinillo asado
22,40€

con patatas baby

Carrilleras de ternera
17,60€

estofadas al mencía con patatas y pimientos de piquillo

DEL MAR

Cocochas de merluza
17,50€

al pil pil

Bacalao
20,30€

a la portuguesa

Caldereta de pescado
17,80€

a la gallega

Arroz meloso
p.p 22,00€

de carabineros y langostinos - minimo dos personas

Lubina a la espalda
28,60€

con verduritas a la brasa

Sweet dreams

POSTRES

Tiramisú Casa Pilar
5,20€
Tarta de queso
4,90€

al horno con salsa de naranja

Coulant de chocolate
5,30€

con helado de dulce de leche

Panaccota
4,80€

de frutas del bosque con salsa de chocolate

Torrija
5,40€

de pan de brioche con helado de yogur de maracuyá

Tarta de la abuela Pilar
5,10€

Helado de Turrón de jijona
5,20€

(2 bolas)

Helado de Dulce de leche
5,20€

(2 bolas)

Helado de Mantecado de canela y limón
5,20€

(2 bolas)

Helado de Yogur natural con maracuyá
5,20€

(2 bolas)