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Nuestra Cocina

Starters

PICA-PICA

Burritos gallegos
15,00€

lacón con grelos gratinados al queso (4 uds)

Carpaccio de carabineros
17,20€

con vinagreta de mostaza, lima y brotes de soja

Carpaccio de ternera Black Angus
15,80€

con lascas de parmesano y aceite de oliva virgen

Empanada casera
12,80€
Pollo almendrado
13,60€

con salsa de mostaza y aguacate

Bolsitas
13,80€

langostinos, queso y puerros con emulsión de frutos rojos (6 uds)

Virutas de foie marinado
21,60€

con emulsión de frambuesa y pan de pasas

Zamburiñas a la plancha
15,70€

con aceite, ajo y limón (6 uds)

Pastel de cabracho
15,20€

con salsa de erizos y pan de pasas

Tabla de Jamón
16,5€

ibérico de cebo

Tabla de Quesos
13,40€
Champiñones
14,80€

rellenos de queso, cecina, foie y frutos secos (6 uds)

Pulpo a feira
19,80€

con cachelos

Pulpo a grella
20,80€

estilo Carballiño con patacas de Limia

Croquetas variadas
12,80€

con patatas paja y espuma de de piquillo (10 uds)

Anchoas
14,90€

con queso del país y pan tumaca

Lacon gallego
14,80€

cocido a baja temperatura con aceite virgen extra y pimentón de la Vera

Calamares fritos
15,20€

y patatas chips

Tortillitas de camarón
13,00€

con mahonesa de aceituna arbequina (8 uds)

CON UN PAR

Tortilla grande de la abuela
18,00€
Tortilla pequeña de la abuela
14,00€
Revuelto de verduritas
13,30€

y queso San Simón

Revuelto de setas
14,90€

y langostinos

Huevos rotos
16,90€

con picadillo de zorza y picatostes

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

Verduras a la brasa
13,50€

con salsa romesco

Ensalada del chef
15,80€

variado de lechugas, rape, langostinos y vinagre de sidra

Ensalada templada de langostinos
16,20€

con rulo de cabra y vinagreta de miel

Ensalada de canónigos
13,70€

con manzana, mozarella, nueces y vinagreta de limón

CON FUNDAMENTO

Secreto de cerdo ibérico
17,90€

a la plancha con patatas gajo y pimientos del fresno

Solomillo de vaca gallega
22,80€

con foie a la planta y patatas fritas

Entrecot de vaca gallega
21,90€

con salsa de champiñones o pimienta

Raxo de pollo
13,80€

con salsa de champiñones

Raxo de cerdo ibérico
14,40€

con huevo cocido a baja temperatura y patatas fritas

Cachopo de Cecina
19,50€

con Queso San Simón y cebolla caramelizada

Paletillas de cabrito lechal
28,30€

asadas en su jugo con surtido de boletus

Cochinillo asado
24,40€

con patatas baby

Carrilleras de ternera
18,60€

estofadas al mencía con patatas y pimientos de piquillo

Chuletón de vaca vieja
49€/Kg

con patatas y verduras a la plancha

DEL MAR

Cocochas de merluza
19,50€

al pil pil

Bacalao
22,30€

a la portuguesa

Lubina a la espalda
32,60€

con verduritas a la brasa

Sweet dreams

POSTRES

Tiramisú Casa Pilar
5,70€
Tarta de queso
5,40€

al horno con salsa de naranja

Coulant de chocolate
5,80€

con helado de dulce de leche

Panaccota
5,30€

de frutas del bosque con salsa de chocolate

Torrija
5,90€

de pan de brioche con helado de yogur de maracuyá

Tarta de la abuela Pilar
5,60€
Helado de Turrón de jijona
5,70€

(2 bolas)

Helado de Dulce de leche
5,70€

(2 bolas)

Helado de Mantecado de canela y limón
5,70€

(2 bolas)

Helado de Yogur natural con maracuyá
5,70€

(2 bolas)